ゆり根

おがくずの中からたっぷりの美しい白肌が顔をだしました。北海道からのゆり根です。


一枚ずつかきとってきれいに洗い、さあっと揚げてベトナムの塩、タインホアでもまぶして、食べてみようかしら…。
今晩の楽しみです。