2014年12月16日火曜日

青山ファーマーズマーケット

土曜日表参道の青山ファーマーズマーケットに若い農家さんと行ってきました。
加工品もあり、珍しい野菜等々、楽しめました。

買って来た黒大根は洗っても真っ黒、中は真っ白で味は口が曲がるほどからかったのでまさにからみ大根…揚げるとホクホクとの事ですが…。
むかごのお化けはアフリカの種だそうです。先日徳島の孤立した平家の落人の村落で作られた、小さいじゃがいも…。
塩だけ振って天日干しのトマトは甘くてびっくり。
屋久島ほうじ茶、雑味のないスッキリとした味でした。


近くの紀伊国屋の野菜との比較が面白かったですね。