2015年6月24日水曜日

ジャム

ヤマモモのジャムはジュンベリーのジャムより酸味があり、色が美しいルビー色です。
ジュンベリーのジャムの方がヨーグルトにはよく合いました。

街路樹に良く見掛けられるヤマモモに実が着いてないので不思議に思っていました。そのほとんどが雄株だそうです。

2015年6月18日木曜日

ヤマモモ

ジュンベリーのジャムは事の他評判がよく。パンにヨーグルトに大活躍でした。
次の色づきを楽しみにしていたヤマモモを収穫しました。
今回はどんなジャムになりますか…。

2015年6月2日火曜日

ジュンベリー

今年のジュンベリーの花は思いの外少なくてがっかりしてましたが、お陰で大粒の実がたわわに実りました。

真っ赤なジャムの出来上がりが楽しみです。