ジャム

ヤマモモのジャムはジュンベリーのジャムより酸味があり、色が美しいルビー色です。
ジュンベリーのジャムの方がヨーグルトにはよく合いました。

街路樹に良く見掛けられるヤマモモに実が着いてないので不思議に思っていました。そのほとんどが雄株だそうです。

ヤマモモ

ジュンベリーのジャムは事の他評判がよく。パンにヨーグルトに大活躍でした。
次の色づきを楽しみにしていたヤマモモを収穫しました。
今回はどんなジャムになりますか…。

ジュンベリー

今年のジュンベリーの花は思いの外少なくてがっかりしてましたが、お陰で大粒の実がたわわに実りました。

真っ赤なジャムの出来上がりが楽しみです。